Condition sensor can be printed directly on to food packaging — Packaging Europe

This is a summary of the content that was originally published on 7 June 2023, by Packaging Europe. Image by Packaging Europe. You can read the original publication HERE.

ENGLISH

• Senoptica Technologies has developed a sensor that can monitor the condition of perishable food products by printing a food-safe ink directly onto the inside of the packaging.
• The patented sensor measures the oxygen level inside modified atmosphere food packs in real-time, helping to prevent food waste.
• The sensor is printed using a food-safe ink that illuminates the active materials to measure oxygen inside the packaging, ensuring edible products are not discarded.
• The company has successfully produced the technology at an industrial scale and is currently piloting it with a global retailer and a large European food company.
• Senoptica is raising €1.5 million in convertible debt to achieve regulatory approval, complete the pilot phase, and make initial sales.
• The technology targets the packaging used for over half of the world’s fresh food and aims to address the €27 billion annual cost of food waste associated with such packaging.

ESPAÑOL

• Senoptica Technologies ha desarrollado un sensor que puede monitorear el estado de los productos alimenticios perecederos al imprimir una tinta segura para alimentos directamente en el interior del empaque.
• El sensor patentado mide en tiempo real el nivel de oxígeno dentro de los envases de alimentos en atmósfera modificada, ayudando a prevenir el desperdicio de alimentos.
• El sensor se imprime utilizando una tinta segura para alimentos que ilumina los materiales activos para medir el oxígeno dentro del empaque, evitando que productos comestibles sean descartados erróneamente.
• La compañía ha logrado producir la tecnología a escala industrial con éxito y actualmente la está probando con un minorista global de renombre y una gran empresa de alimentos europea.
• Senoptica está recaudando 1,5 millones de euros en deuda convertible para obtener la aprobación regulatoria, completar la fase de prueba y realizar las primeras ventas.
• La tecnología se enfoca en los empaques utilizados para más de la mitad de los alimentos frescos en el mundo y tiene como objetivo abordar el costo anual de 27 mil millones de euros asociado al desperdicio de alimentos en este tipo de empaques.

PORTUGUÊS

• A Senoptica Technologies desenvolveu um sensor que pode monitorar a condição de produtos alimentícios perecíveis ao imprimir uma tinta segura para alimentos diretamente na embalagem.
• O sensor patenteado mede em tempo real o nível de oxigênio dentro de embalagens de alimentos com atmosfera modificada, ajudando a prevenir o desperdício de alimentos.
• O sensor é impresso usando uma tinta segura para alimentos que ilumina os materiais ativos para medir o oxigênio dentro da embalagem, evitando que produtos comestíveis sejam descartados erroneamente.
• A empresa conseguiu produzir com sucesso a tecnologia em escala industrial e atualmente está realizando testes piloto com um varejista global renomado e uma grande empresa de alimentos europeia.
• A Senoptica está captando 1,5 milhão de euros em dívida conversível para obter aprovação regulatória, concluir a fase de teste piloto e realizar as primeiras vendas.
• A tecnologia tem como alvo as embalagens usadas para mais da metade dos alimentos frescos do mundo e visa abordar o custo anual de 27 bilhões de euros associado ao desperdício de alimentos nesse tipo de embalagem.