Plant-based meat alternatives are trying to exit the culture wars – an impossible task? — The Conversation

This is a summary of the content that was originally published on 16 May 2024 by S. Marek Muller and David Rooney, for The Conversation. Image by Smith Collection/Gado/Getty Images.

ENGLISH

Increasingly, vegans, vegetarians, and others looking for meat alternatives are seeing a new option on the menu: patties that look, taste, and even appear to bleed like beef hamburgers, but are actually made of soy, pea protein, and other ingredients.

  • Impossible Foods plans to rebrand, switching packaging from green to red to appeal to meat eaters.
  • Big-name plant-based meat brands like Impossible Foods and Beyond Meat are losing revenue, with Impossible Foods’ share value dropping 89% since 2021.
  • Politics play a role in the industry’s struggles, with plant-based meats linked to veganism, animal rights, and left-wing politics.
  • Impossible Foods’ rebranding aims to reject “wokeness” and address its elitist reputation.
  • Plant-based meat substitutes have become symbols in the polarized U.S. political landscape, seen as threats by some conservatives.
  • Efforts to repackage plant-based meats are unlikely to change deep-seated political and ideological beliefs.
  • ESPAÑOL

    Cada vez más, los veganos, vegetarianos y otros que buscan alternativas a la carne están viendo una nueva opción en el menú: hamburguesas que parecen, saben e incluso parecen sangrar como las de carne de res, pero en realidad están hechas de soya, proteína de guisante y otros ingredientes.

  • Impossible Foods planea rebrandearse, cambiando el empaque de verde a rojo para atraer a los consumidores de carne.
  • Marcas importantes de carne a base de plantas, como Impossible Foods y Beyond Meat, están perdiendo ingresos, con el valor de las acciones de Impossible Foods cayendo un 89% desde 2021.
  • La política juega un papel en las dificultades de la industria, con las carnes a base de plantas vinculadas al veganismo, los derechos de los animales y la política de izquierda.
  • El rebranding de Impossible Foods tiene como objetivo rechazar la “wokeness” y abordar su reputación elitista.
  • Los sustitutos de carne a base de plantas se han convertido en símbolos en el paisaje político polarizado de EE. UU., vistos como amenazas por algunos conservadores.
  • Los esfuerzos para reempaquetar las carnes a base de plantas probablemente no cambien las creencias políticas e ideológicas profundamente arraigadas.
  • PORTUGUÊS

    Cada vez mais, veganos, vegetarianos e outros que procuram alternativas à carne estão vendo uma nova opção no menu: hambúrgueres que parecem, têm gosto e até parecem sangrar como hambúrgueres de carne bovina, mas são feitos de soja, proteína de ervilha e outros ingredientes.

  • Impossible Foods planeja rebranding, trocando a embalagem de verde para vermelho para atrair consumidores de carne.
  • Marcas importantes de carne à base de plantas, como Impossible Foods e Beyond Meat, estão perdendo receita, com o valor das ações de Impossible Foods caindo 89% desde 2021.
  • A política desempenha um papel nas dificuldades da indústria, com as carnes à base de plantas ligadas ao veganismo, direitos dos animais e política de esquerda.
  • O rebranding da Impossible Foods visa rejeitar a “wokeness” e abordar sua reputação elitista.
  • Substitutos de carne à base de plantas se tornaram símbolos no cenário político polarizado dos EUA, vistos como ameaças por alguns conservadores.
  • Os esforços para reembalar as carnes à base de plantas provavelmente não mudarão crenças políticas e ideológicas profundamente enraizadas.