Cozinheira(o)

Website Olga Ri

Job Description

Vaga: Cozinheiro para trabalhar em nossa unidade de Botafogo, RJ.

Endereço: Rua São João Batista, 95 – Botafogo.

Escala: 6×1 com folgas aos domingos.

Horário: 11h às 19h20.

Olga Ri é uma empresa jovem e dinâmica que opera a partir de cozinhas de delivery, entregando saladas para clientes residenciais e corporativos.

Enquanto empresa, nos comprometemos a montar times diversos, a valorizar as comunidades em que estamos inseridos, pensar a sustentabilidade de nossas ações e estimularmos uma vida leve.

Estamos em plena expansão e aumentando nosso time!

Prezamos pelo bem estar de toda nossa equipe. Se você tem interesse em trabalhar em uma empresa de rápido crescimento e com um time em formação, queremos te conhecer!

Responsabilities and assingments

Responsabilidades

  • Executar o direcionamento de produção diariamente
  • Verificar prazo de validade e qualidade de os insumos a serem utilizados
  • Garantir a execução das Fichas Técnicas e reportar eventuais problemas
  • Garantir padrão de corte e sabor de todos os alimentos produzidos
  • Manter o ambiente sempre limpo, higienizado e organizado.
  • Conferir o kit de materiais disponíveis para execução da produção
  • Garantir a integridade dos equipamentos
  • Treinar os auxiliares de cozinha
  • Garantir a identificação e armazenamento correto de todas as produções
  • Responsável por garantir a limpeza e higienização de todos os equipamentos e utensílios do setor.
  • Responsável por montar sua estação de trabalho diariamente com todos os utensílios e ingredientes necessários
  • Auxiliar no controle de validade dos produtos
  • Zelar pelo ambiente, estrutura, materiais e equipamentos institucionais

Funções:

  • Preparar os alimentos conforme orientações de maneira rápida e eficiente.
  • Seguir as receitas, montagem e apresentação dos pratos conforme especificado.
  • Operar equipamentos de cozinha de maneira segura e eficiente.
  • Atuar na limpeza e manutenção da área de trabalho para segurança e asseio do local.
  • Auxiliar na limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos.
  • Atuar na estocagem de items conforme necessário.
  • Seguir os códigos de higiene e de manipulação de alimentos.

Requirements And Qualifications

  • Desejável experiência de pelo menos 1 ano no cargo
  • Comprometimento, pontualidade, senso de responsabilidade;
  • Saber trabalhar em equipe, se comunicar de forma aberta e honesta com seus colegas;
  • Persistência em atingir a excelência nas atividades diárias;
  • Ser flexível, buscar melhorias e estar disposto a ajudar;
  • Garra para arregaçar as mangas e crescer junto.
  • Organização e responsabilidade são fundamentais.

Additional information

Benefícios:

  • Vale Refeição;
  • Plano de Saúde e Odontológico com Coparticipação;
  • Vale Transporte;
  • Seguro de Vida

Ao se juntar ao nosso time, vocês podem ter oportunidades, como:

  • Crescimento junto ao time;
  • Plano de carreira;
  • Avaliação de desempenho;
  • Ambiente acolhedor e aberto ao diálogo.

Quem somos

A Olga Ri é uma startup de alimentos que tem como missão colorir o mundo a partir da comida saudável. Existimos para que cada vez mais pessoas possam preencher corpo e alma com escolhas que fazem bem – para si e para o mundo.

É por isso que, todos os dias, nosso time de quase 200 pessoas recebe, seleciona e prepara ingredientes deliciosamente frescos, saborosos e éticos para entregarmos a melhor salada da cidade a mais de 40 mil clientes. Temos um compromisso com a diversidade e podemos dizer orgulhosamente que mais de 85% do corpo de funcionários e das lideranças da empresa fazem parte de grupos historicamente sub representados, incluindo mulheres, pessoas negras e LGBTQ+.

Desde 2019, somos uma foodtech investida pela Kaszek, o maior fundo de VC da América Latina (https://revistapegn.globo.com/Banco-de-ideias/Alimentacao/noticia/2021/12/olga-ri-foodtech-que-fatura-r-20-milhoes-com-delivery-de-saladas.html), e seguimos em uma fase de rápido crescimento, tendo faturado mais de R$ 20 milhões em 2021. Nosso escritório fica na Vila Olímpia, em São Paulo, e hoje operamos 5 dark kitchens dedicadas ao delivery.

To apply for this job please visit olgari.gupy.io.

To apply for this job please visit olgari.gupy.io.

Contact us

Olga Ri

Related Jobs