Impact of Increased CO2 on Arid Vegetation Growth
20/04/2026
A new study confirms that increased atmospheric CO2 is contributing to greater vegetation growth in arid regions, with significant implications for agriculture and ecosystems.
Nutrição
Nestlé, Givaudan & FoodHack Launch FoodTech World Cup for Nutrition Startups
02/03/2025
Nestlé and Givaudan have teamed up with FoodHack for the FoodTech World Cup 2025, focusing on nutrition startups and innovative technologies…
Chlorella Vulgaris: Uma potencial fonte de alimento sustentável
21/02/2025
Os pesquisadores examinam a Chlorella Vulgaris como uma fonte de alimento sustentável e rica em nutrientes, destacando seus benefícios, desafios de produção e possíveis aplicações no setor de alimentos.
Givaudan e FoodHack lançam a Copa do Mundo de FoodTech 2025
12/02/2025
Givaudan, Nestlé R+D Accelerator and FoodHack are joining forces to host the 2025 FoodTech World Cup – The ultimate tournament to showcase the world’s best
Congestionamento de trânsito ligado ao aumento do consumo de fast food
06/02/2025
Um estudo descobriu que o congestionamento de tráfego aumenta as visitas a fast-foods, sugerindo que as restrições de tempo influenciam as escolhas de refeições, principalmente durante o horário de pico da noite.
Edacious raises $8.1m to measure nutrient density in whole foods
06/02/2025
Edacious has secured $8.1 million in a seed funding round to enhance its platform for measuring nutrient density…
Juicy Marbles Debuts Vegan Lamb with High Protein & Lower Cost
06/02/2025
Juicy Marbles has launched ‘Meaty Meat,’ a high-protein, high-fiber vegan lamb product in the US and Canada…
Variabilidade climática e condições meteorológicas extremas ameaçam a segurança alimentar na América Latina e no Caribe, segundo o relatório
06/02/2025
As mudanças nos padrões climáticos e os eventos climáticos extremos estão piorando a segurança alimentar na América Latina e no Caribe, exacerbando a desnutrição e as disparidades econômicas.
Pesquisadores identificam alérgeno alimentar ligado à esofagite eosinofílica
04/02/2025
Researchers at CHOP identified a specific food allergen linked to eosinophilic esophagitis, advancing understanding of its molecular mechanisms and diagnosis.
Vanilla Vida celebrates world’s 1st large-scale indoor vanilla harvest
30/01/2025
Vanilla Vida has achieved the world’s first large-scale indoor vanilla harvest in Israel, addressing the significant supply-demand gap in the vanilla market…