Innovative Non-Dairy Whipping Cream Launches Without Palm Oil
23/06/2025
Alamance Foods, Savor, and Thimus have collaborated to develop a carbon-neutral non-dairy whipping cream…
Dairy Alternatives
Rudy Yoo’s Innovations in Dairy and Coffee Alternatives
29/04/2025
Rudy Yoo’s companies are launching yeast-based casein and barley-derived coffee to meet consumer demand for clean-label alternatives.
Whole Moon: Can Coconut Meat Usher In A New Era for Non-Dairy Milk?
03/03/2025
New Moon has launched a coconut milk made from whole coconut meat, claiming it to be the first of its kind in the plant-based sector…
Kiki Milk Maker Raises $4M to Launch New Dairy-Free Products for Kids
05/02/2025
PlantBaby has closed a $4M seed funding round for its non-dairy milks…
Kiki Milk Maker Raises $4M to Launch New Dairy-Free Products for Kids
05/02/2025
PlantBaby has closed a $4M seed funding round for its non-dairy milks…
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05/02/2025
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O futuro dos produtos lácteos alternativos: A Givaudan destaca os impulsionadores, a escalabilidade e a implementação da categoria em expansão - Food Ingredients First
04/10/2023
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A fermentação de precisão poderia salvar o sistema alimentar? Os especialistas estão dizendo que sim - VegNews
06/04/2023
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Tecnologia e inovação: Vencedores do EIT Food impulsionam mudanças na diversificação de proteínas e na agricultura - Food Ingredients First
29/03/2023
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