Cellva Ingredients levanta R$6.5 milhões para o desenvolvimento de gordura suína cultivada

Ingredientes da CellvaA Randon, uma startup pioneira no setor de ingredientes animais cultivados no Brasil, obteve R$6,5 milhões em sua rodada inicial de financiamento. A rodada foi liderada por Seed4Science da Fundepar, com contribuições de Incubadora ProVegO fundo espanhol Rumbo Venturese a rede de investidores anjo do Rio Grande do Sul EA Angels. A Cellva planeja fechar essa rodada até março de 2024, com a meta de arrecadar R$10 milhões.

Fundada em 2022 em Porto Alegre por Sérgio Pinto, ex-executivo da BRF, e Bibiana Matte, pesquisadora em cultura de células e engenharia de tecidos, a Cellva tem como foco o desenvolvimento de gorduras sustentáveis para a indústria alimentícia. A empresa apresentou seu primeiro protótipo de gordura de porco cultivada em meados de 2023, com um cronograma de produção de apenas 21 dias, significativamente menor do que os 24 meses necessários para a gordura de porco convencional. Essa inovação também permite a personalização do perfil nutricional da gordura por meio de processos não transgênicos, aumentando seus benefícios à saúde.

Além da gordura de porco, a Cellva está diversificando sua linha de produtos com o desenvolvimento de óleos de origem vegetal. Atualmente, a empresa produz um quilo de gordura cultivada por mês, uma capacidade que dá suporte à validação do produto e às avaliações regulatórias.

Para atender à crescente demanda, a Cellva está se expandindo para um novo laboratório equipado com biorreatores avançados e planeja aumentar sua equipe para 13 funcionários. A startup pretende lançar seus produtos até o final de 2024 ou início de 2025, dependendo da aprovação do órgão regulador do Brasil, a Anvisa.