Mars lanza una iniciativa láctea sostenible de 47 millones de dólares

Mars, Inc. ha dado a conocer un amplio plan de productos lácteos sostenibles respaldado por una inversión de $47 millones a lo largo de tres años. Esta iniciativa forma parte de un compromiso climático más amplio de la empresa, de 1.400 millones de PTL durante el mismo periodo.

La iniciativa, titulada Moo'ving Dairy Forward, pretende reducir significativamente la huella de carbono de la producción láctea, en línea con el objetivo de Mars de reducir las emisiones en 50% para 2030. Este esfuerzo es un componente crítico de la hoja de ruta más amplia de Mars para lograr emisiones "netas cero".

Mars colaborará con líderes del sector para llevar a cabo varias intervenciones en las explotaciones, centrándose en la reducción de las emisiones de metano entérico, la mejora de la gestión del estiércol y el fomento de la producción sostenible de piensos. Un elemento central de este plan es el Programa de Desarrollo Lechero Sostenible Mars-FrieslandCampina, una colaboración con FrieslandCampina, uno de los mayores productores lecheros del mundo. Este programa creará granjas especializadas para el suministro de productos lácteos de Mars, que servirán de campo de pruebas para prácticas y tecnologías innovadoras destinadas a mejorar la sostenibilidad.

Amanda Davies, Directora de I+D, Compras y Sostenibilidad de Mars Snacking, destacó la importancia de la colaboración con los ganaderos y los proveedores. "Nuestra visión de unos productos lácteos más sostenibles sólo se hará realidad con el apoyo y las acciones de los agricultores y nuestros proveedores. A través de nuestro Plan de Productos Lácteos Sostenibles Moo'ving Dairy Forward, estamos devolviendo millones de dólares directamente a los bolsillos de los agricultores para ayudarles a realizar cambios climáticamente inteligentes en su forma de cultivar", dijo Davies.

Además, Mars ha puesto en marcha tres granjas piloto de producción láctea "neta cero" en colaboración con el Grupo DMK en Alemania. Estas granjas explorarán y aplicarán nuevas soluciones científicas y tecnológicas para crear una vía escalable y económicamente viable hacia la producción láctea neta cero a lo largo de un proyecto de cinco años.

Mars es también miembro fundador de la Sustainable Dairy Partnership y está explorando tecnologías innovadoras de reducción del metano. La empresa se ha asociado con Fonterra y Sea Forest para investigar el potencial de SEAFEED™, un suplemento alimenticio a base de algas marinas, para reducir las emisiones de metano de las vacas.

Actualmente, la cadena de suministro de productos lácteos de Mars implica a más de 200.000 vacas y 1.000 granjas, lo que contribuye significativamente a la huella de carbono de la empresa. La producción de lácteos es el segundo factor que más contribuye a la huella de carbono del negocio de snacks de Mars, ya que las materias primas representan más de 70% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero de la empresa.