{"id":18259,"date":"2025-03-06T18:55:00","date_gmt":"2025-03-06T23:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tribu.la\/?p=18259"},"modified":"2025-03-06T18:29:41","modified_gmt":"2025-03-06T23:29:41","slug":"agrivero-ai-e-como-aproveitar-a-tecnologia-para-selecionar-os-melhores-graos-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribu.la\/pt\/agrivero-ai-and-how-to-leverage-technology-to-select-the-best-coffee-beans\/","title":{"rendered":"Agrivero.ai e como aproveitar a tecnologia para selecionar os melhores gr\u00e3os de caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<p><em>Fundada na Alemanha pela empres\u00e1ria russa Darina Onoprienko, a startup est\u00e1 abrindo caminho com um dispositivo inovador que analisa o caf\u00e9 de v\u00e1rios \u00e2ngulos e pretende expandir para o cacau em 2026.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>O caf\u00e9 \u00e9 a bebida quente por excel\u00eancia do mundo ocidental, portanto, n\u00e3o \u00e9 de surpreender que os empreendedores de todo o mundo se esforcem para oferec\u00ea-lo com a mais alta qualidade. Um exemplo claro disso \u00e9 a startup <a href=\"https:\/\/agrivero.ai\/\" title=\"\">Agrivero.ai<\/a>. Fundada em 2020 e sediada em Berlim, capital da Alemanha, sua principal oferta \u00e9 o desenvolvimento de uma solu\u00e7\u00e3o baseada em intelig\u00eancia artificial para classificar e garantir a qualidade de gr\u00e3os de caf\u00e9 verde, ou seja, gr\u00e3os n\u00e3o torrados.<\/p>\n\n\n\n<p>\"Na Alemanha, trabalhei com importadores de caf\u00e9 e fiquei surpresa ao ver como eles inicialmente compravam cont\u00eaineres por 100.000 euros, mas depois vendiam a carga por um pre\u00e7o mais baixo porque os gr\u00e3os foram danificados durante o transporte. Achei interessante como o pre\u00e7o est\u00e1 ligado \u00e0 qualidade, al\u00e9m da minha curiosidade como consumidora\", explicou Darina Onoprienko, fundadora e CEO da Agrivero.ai, em uma entrevista \u00e0 Tribu.<\/p>\n\n\n\n<p>Inicialmente, a equipe da startup tinha como objetivo criar um aplicativo lightbox para telefones celulares como um piv\u00f4 para analisar gr\u00e3os de caf\u00e9. No entanto, os clientes queriam algo mais sofisticado, o que levou \u00e0 evolu\u00e7\u00e3o do VeroLab 1.0. Esse dispositivo automatiza a classifica\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os de caf\u00e9 verde, fornecendo resultados com precis\u00e3o de 97% em apenas quatro minutos por amostra.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, o VeroLab escaneia cada gr\u00e3o de caf\u00e9 de v\u00e1rios \u00e2ngulos usando c\u00e2meras industriais de alta resolu\u00e7\u00e3o e an\u00e1lise de imagens por meio de algoritmos de intelig\u00eancia artificial. Por fim, os resultados s\u00e3o apresentados em um aplicativo da Web, fornecendo estudos detalhados e rastreabilidade total em toda a cadeia de suprimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>\"Uma diferen\u00e7a em rela\u00e7\u00e3o a outras startups \u00e9 que criamos uma rede de dispositivos. Para n\u00f3s, \u00e9 importante fornecer tecnologia a todos os pontos da cadeia de suprimentos do caf\u00e9 e reduzir o pre\u00e7o de nossos dispositivos para democratizar seu uso. Nosso foco est\u00e1 na an\u00e1lise de dados por meio da intelig\u00eancia artificial, mas n\u00e3o somos um fabricante de dispositivos. Isso nos permite reduzir os custos\", explica Onoprienko.<\/p>\n\n\n\n<p>O fundador da Agrivero.ai observa que muitos de seus clientes agora confiam mais na IA e querem entender os crit\u00e9rios usados pelos algoritmos para classificar um defeito como A ou B. Eles tamb\u00e9m querem saber se podem fazer altera\u00e7\u00f5es nesse sistema para integr\u00e1-lo a seus processos de neg\u00f3cios.<\/p>\n\n\n\n<p>Onoprienko acredita que, no setor cafeeiro, os produtores s\u00e3o resistentes a aprender a tecnologia, mas n\u00e3o a us\u00e1-la. Seja em uma fazenda brasileira ou em um lote colombiano, os cafeicultores e seus parceiros devem analisar os gr\u00e3os antes de export\u00e1-los.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, a startup vende seus produtos diretamente e oferece outros servi\u00e7os aos clientes, como o desenvolvimento de um algoritmo personalizado para cada empresa. \"As grandes corpora\u00e7\u00f5es querem digitalizar seu conhecimento. Atualmente, esse processo \u00e9 manual, mas com nosso apoio, elas podem digitaliz\u00e1-lo. No entanto, com novos investimentos, mudaremos nosso modelo de neg\u00f3cios e pre\u00e7os para oferecer dispositivos a pre\u00e7os mais baixos\", diz o CEO.<\/p>\n\n\n\n<p>Vale ressaltar que, at\u00e9 2026, a Agrivero.ai planeja se aventurar no cultivo de cacau, j\u00e1 que ele frequentemente compartilha o clima, a geografia e os clientes com o caf\u00e9. Ao mesmo tempo, a startup est\u00e1 buscando rodadas de financiamento na Am\u00e9rica Latina e nos Estados Unidos para impulsionar essa nova etapa. Com o aumento dos pre\u00e7os internacionais de ambas as commodities em janeiro, muitos procurar\u00e3o garantir remessas de alta qualidade, para o deleite de produtores e consumidores.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Agrivero.ai desenvolve um dispositivo baseado em IA para analisar gr\u00e3os de caf\u00e9 verde, fornecendo classifica\u00e7\u00e3o e controle de qualidade com alta precis\u00e3o e efici\u00eancia.<\/p>","protected":false},"author":16,"featured_media":18260,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[],"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[332,410],"tags":[253,261,442,296],"class_list":["post-18259","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-tribu","tag-ai-ml","tag-coffee","tag-germany","tag-trade"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/tribu.la\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Verolab_Hero_Section.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-17 08:56:45","action":"category","newStatus":"draft","terms":[337],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18259","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18259"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18259\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18270,"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18259\/revisions\/18270"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18260"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18259"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18259"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18259"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}