A MeliBio, uma startup de tecnologia de alimentos sediada na Calif\u00f3rnia, recebeu investimento estrat\u00e9gico como parte de uma rodada de financiamento pr\u00e9-S\u00e9rie A para expandir sua produ\u00e7\u00e3o de mel vegano. O investimento vem do Future Food Fund by Oisix do Jap\u00e3o, elevando o financiamento total da MeliBio para aproximadamente $10 milh\u00f5es desde sua cria\u00e7\u00e3o em 2020, de acordo com o CEO e cofundador Darko Mandich.<\/p>\n\n\n\n
Inicialmente planejando uma rodada da S\u00e9rie A para 2023, a empresa mudou seu foco para a pr\u00e9-S\u00e9rie A devido aos desafios no mercado de tecnologia de alimentos, onde o investimento caiu 61% no ano passado. A MeliBio agora planeja reabrir sua rodada da S\u00e9rie A em 2024.<\/p>\n\n\n\n
O produto da MeliBio, Mellody, um mel fermentado com precis\u00e3o, ganhou for\u00e7a nos Estados Unidos. A empresa lan\u00e7ou o produto inicialmente por meio de parceiros de servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o e depois expandiu para vendas diretas ao consumidor por meio da loja on-line do Eleven Madison Park. Agora, o Mellody est\u00e1 dispon\u00edvel em todo o pa\u00eds em varejistas independentes e em um n\u00famero crescente de restaurantes, incluindo Palmetto Superfoods, Joyride Pizza e Moto Pizza. A distribui\u00e7\u00e3o foi ampliada por meio de grandes parceiros, como KeHE, UNFI e ACE Natural.<\/p>\n\n\n\n
O produto da MeliBio se diferencia de outras alternativas veganas ao mel por replicar a composi\u00e7\u00e3o do mel usando uma combina\u00e7\u00e3o de frutose, glicose, extratos vegetais e aromas naturais. A empresa tem como objetivo abordar o impacto da cria\u00e7\u00e3o de abelhas sobre a biodiversidade, que contribuiu para o decl\u00ednio das popula\u00e7\u00f5es de abelhas selvagens, polinizadores vitais para a manuten\u00e7\u00e3o dos ecossistemas.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m de sua presen\u00e7a nos EUA, a MeliBio entrou no mercado europeu por meio de uma parceria com a Narayan Foods, da Eslov\u00eania. Tamb\u00e9m garantiu um contrato de quatro anos e $10 milh\u00f5es para distribuir seu mel vegano para 75.000 lojas, incluindo produtos de marca pr\u00f3pria para a Aldi no Reino Unido.<\/p>\n\n\n\n
A MeliBio continua avan\u00e7ando em seus recursos de fermenta\u00e7\u00e3o de precis\u00e3o, uma tecnologia que permite a produ\u00e7\u00e3o bioid\u00eantica de produtos derivados de animais, como o mel. A empresa alcan\u00e7ou um progresso significativo, aumentando o t\u00edtulo de sua principal enzima alvo em 1.300%, e est\u00e1 trabalhando para ampliar suas opera\u00e7\u00f5es com o apoio do parceiro de biomanufatura Pow.Bio.<\/p>\n\n\n\n
Esse investimento recente ap\u00f3ia a miss\u00e3o mais ampla da MeliBio de transformar o setor de mel e, ao mesmo tempo, promover a biodiversidade e a sustentabilidade ambiental.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A MeliBio garante um investimento estrat\u00e9gico para expandir a produ\u00e7\u00e3o de seu mel vegano, com o objetivo de enfrentar os desafios da biodiversidade e aumentar a distribui\u00e7\u00e3o.<\/p>","protected":false},"author":16,"featured_media":16737,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[],"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[602],"tags":[979,310,289],"class_list":["post-16736","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-world","tag-honey","tag-precision-fermentation","tag-united-states"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/tribu.la\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/melibio.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-12 16:06:12","action":"category","newStatus":"draft","terms":[337],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16736"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16736\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16738,"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16736\/revisions\/16738"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}