{"id":14254,"date":"2024-06-06T10:02:59","date_gmt":"2024-06-06T14:02:59","guid":{"rendered":"https:\/\/tribu.la\/?p=14254"},"modified":"2024-06-06T16:25:46","modified_gmt":"2024-06-06T20:25:46","slug":"new-potato-varieties-developed-by-cip-to-combat-anemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribu.la\/pt\/new-potato-varieties-developed-by-cip-to-combat-anemia\/","title":{"rendered":"Novas variedades de batata desenvolvidas pelo CIP para combater a anemia"},"content":{"rendered":"<p>Ap\u00f3s uma d\u00e9cada de pesquisa, os cientistas da <a href=\"https:\/\/cipotato.org\/\">Centro Internacional da Batata (CIP)<\/a> desenvolveram duas novas variedades de batata, Kallpa Yawri e Puka Yawri, com alto teor de ferro e maior capacidade de absor\u00e7\u00e3o pelo corpo humano. Essas batatas biofortificadas est\u00e3o prontas para serem aliadas importantes no combate \u00e0 anemia no Peru e em todo o mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>Em comemora\u00e7\u00e3o ao primeiro Dia Internacional da Batata, o CIP apresentou seus esfor\u00e7os na preserva\u00e7\u00e3o de mais de 5.000 variedades de batata em seu Banco de Germoplasma. Essa institui\u00e7\u00e3o tem se dedicado \u00e0 pesquisa agr\u00edcola h\u00e1 mais de 50 anos, concentrando-se no desenvolvimento da cultura emblem\u00e1tica do Peru.<\/p>\n\n\n\n<p>Gabriela Burgos, cientista associada do CIP, explicou \u00e0 Agencia Andina o processo de desenvolvimento dessas batatas biofortificadas. Foi utilizada a t\u00e9cnica de reprodu\u00e7\u00e3o convencional, que envolveu o cruzamento natural de batatas com alto teor de ferro com aquelas resistentes a secas, pragas e alta produtividade. Esse processo gerou mais de 10.000 gen\u00f3tipos de batata, que foram avaliados em v\u00e1rios ambientes. Ap\u00f3s rigorosos testes e sele\u00e7\u00e3o, 30 clones foram escolhidos e cultivados em 11 regi\u00f5es do Peru.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-fluent-crm-conditional-content\"><div class=\"fc-cond-blocks\">\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color has-link-color wp-elements-7c1a4c1ee8bafae5d5065b126af965af\" style=\"color:#555555\"><strong>N\u00e3o perca essa chance!<\/strong> Assine nosso boletim informativo para receber o conte\u00fado mais recente diretamente em sua caixa de entrada ou <a href=\"https:\/\/tribu.la\/pt\/registro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">registro<\/a> GRATUITAMENTE para obter acesso total.<\/p>\n\n\n<div class='fluentform ff-default fluentform_wrapper_2  ff_guten_block ff_guten_block-2 ffs_default_wrap'><form data-form_id=\"2\" id=\"fluentform_2\" class=\"frm-fluent-form fluent_form_2 ff-el-form-top ff_form_instance_2_1 ff-form-loading ffs_default\" data-form_instance=\"ff_form_instance_2_1\" method=\"POST\" action=\"\" ><fieldset  style=\"border: none!important;margin: 0!important;padding: 0!important;background-color: transparent!important;box-shadow: none!important;outline: none!important; min-inline-size: 100%;\">\n                    <legend class=\"ff_screen_reader_title\" style=\"display: block; margin: 0!important;padding: 0!important;height: 0!important;text-indent: -999999px;width: 0!important;overflow:hidden;\">Formul\u00e1rio de assinatura<\/legend><input type='hidden' name='__fluent_form_embded_post_id' value='14254' \/><input type=\"hidden\" id=\"_fluentform_2_fluentformnonce\" name=\"_fluentform_2_fluentformnonce\" value=\"0b24a785b8\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wp_http_referer\" value=\"\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14254\" \/><div data-name=\"ff_cn_id_1\"  class='ff-t-container ff-column-container ff_columns_total_2'><div class='ff-t-cell ff-t-column-1' style='flex-basis: 65%;'><div class='ff-el-group'><div class='ff-el-input--content'><input type=\"email\" name=\"email\" id=\"ff_2_email\" class=\"ff-el-form-control\" placeholder=\"Seu e-mail\" data-name=\"email\"  aria-invalid=\"false\" aria-required=\"true\"><\/div><\/div><\/div><div class='ff-t-cell ff-t-column-2' style='flex-basis: 35%;'><div class='ff-el-group ff-text-left ff_submit_btn_wrapper ff_submit_btn_wrapper_custom'><button class=\"ff-btn ff-btn-submit ff-btn-md ff_btn_style wpf_has_custom_css\" type=\"submit\" name=\"custom_submit_button-2_1\" data-name=\"custom_submit_button-2_1\"  aria-label=\"Assine\">Assine<\/button><style>form.fluent_form_2 .wpf_has_custom_css.ff-btn-submit { background-color:rgba(0, 0, 0, 1);border-color:rgba(0, 0, 0, 1);color:#ffffff;min-width:100%; }form.fluent_form_2 .wpf_has_custom_css.ff-btn-submit:hover { background-color:#ffffff;border-color:#409EFF;color:#409EFF;min-width:100%; } <\/style><\/div><\/div><\/div><\/fieldset><input type=\"hidden\" name=\"trp-form-language\" value=\"pt\"\/><\/form><div id='fluentform_2_errors' class='ff-errors-in-stack ff_form_instance_2_1 ff-form-loading_errors ff_form_instance_2_1_errors'><\/div><\/div>            <script type=\"text\/javascript\">\n                window.fluent_form_ff_form_instance_2_1 = {\"id\":\"2\",\"settings\":{\"layout\":{\"labelPlacement\":\"top\",\"helpMessagePlacement\":\"with_label\",\"errorMessagePlacement\":\"inline\",\"asteriskPlacement\":\"\"},\"restrictions\":{\"denyEmptySubmission\":{\"enabled\":false}}},\"form_instance\":\"ff_form_instance_2_1\",\"form_id_selector\":\"fluentform_2\",\"rules\":{\"email\":{\"required\":{\"value\":true,\"message\":\"This field is required\"},\"email\":{\"value\":true,\"message\":\"This field must contain a valid email\"}}},\"debounce_time\":300};\n                            <\/script>\n            \n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Esses clones passaram por uma sele\u00e7\u00e3o participativa, envolvendo os agricultores no processo. As variedades foram ent\u00e3o registradas no Servi\u00e7o Nacional de Sa\u00fade Agr\u00e1ria (Senasa) do Peru, atendendo a todos os requisitos regulamentares. Atualmente, o CIP est\u00e1 trabalhando na produ\u00e7\u00e3o de sementes em escala para garantir que essas batatas fortificadas cheguem \u00e0s mesas peruanas e al\u00e9m.<\/p>\n\n\n\n<p>A variedade Kallpa Yawri apresenta polpa amarela, enquanto a Puka Yawri tem polpa branca com leve pigmenta\u00e7\u00e3o. Estudos cient\u00edficos demonstraram que o ferro presente nas batatas de polpa amarela tem uma taxa de absor\u00e7\u00e3o significativamente maior, chegando a 30%, em compara\u00e7\u00e3o com outros alimentos ricos em ferro, como lentilhas e feij\u00f5es. Consequentemente, as batatas de polpa roxa foram exclu\u00eddas do grupo biofortificado para garantir a absor\u00e7\u00e3o ideal do ferro.<\/p>\n\n\n\n<p>Essas variedades biofortificadas podem ser cultivadas em diversas regi\u00f5es, incluindo Huamachuco, Cajamarca, Huancavelica, Ayacucho, Puno e Cusco. Burgos enfatizou a import\u00e2ncia dessas batatas na preven\u00e7\u00e3o da anemia e na manuten\u00e7\u00e3o de n\u00edveis saud\u00e1veis de ferro.<\/p>\n\n\n\n<p>Os testes-piloto mostraram uma ado\u00e7\u00e3o bem-sucedida em \u00e1reas com alto \u00edndice de anemia, com mais de 90% de fam\u00edlias plantando essas variedades. A CIP est\u00e1 agora multiplicando as sementes para distribuir a aproximadamente quatro milh\u00f5es de produtores de batata.<\/p>\n\n\n\n<p>Burgos destacou que a modifica\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica n\u00e3o foi necess\u00e1ria para esse desenvolvimento. Em vez disso, foi utilizada a biodiversidade do Banco de Germoplasma do CIP, que abriga 5014 variedades de batatas cultivadas e 2638 variedades de batatas silvestres. Essa abordagem garante que as novas batatas sejam desenvolvidas por meio de reprodu\u00e7\u00e3o convencional, mantendo a integridade gen\u00e9tica natural.<\/p>\n\n\n\n<p>O Banco de Germoplasma da CIP emprega v\u00e1rias t\u00e9cnicas de preserva\u00e7\u00e3o para garantir a disponibilidade de variedades de batata a longo prazo. Essas t\u00e9cnicas incluem a conserva\u00e7\u00e3o in vitro, a multiplica\u00e7\u00e3o de tub\u00e9rculos e a criopreserva\u00e7\u00e3o a -196\u00b0C, garantindo que as gera\u00e7\u00f5es futuras possam ter acesso a esses recursos vitais.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m desses desenvolvimentos, o CIP est\u00e1 integrando a intelig\u00eancia artificial para monitorar as variedades de batata. O aplicativo VarScout, que identifica variedades de batata por meio de imagens, e um chatbot alimentado por IA, em colabora\u00e7\u00e3o com a Amazon, est\u00e3o sendo desenvolvidos para agilizar os processos de pesquisa.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os cientistas do International Potato Center desenvolveram as batatas Kallpa Yawri e Puka Yawri, com alto teor de ferro, para combater a anemia em todo o mundo.<\/p>","protected":false},"author":16,"featured_media":14256,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[],"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[332,410],"tags":[586,288,232,704],"class_list":["post-14254","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-tribu","tag-genetics","tag-nutrition","tag-peru","tag-plant-science"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/tribu.la\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cip.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-24 09:02:18","action":"category","newStatus":"draft","terms":[337],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14254","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14254"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14254\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14254"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}