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    Utilização de parentes silvestres para culturas resistentes à seca

    03/06/2024

    A seca representa um desafio significativo para os agricultores de todo o mundo, exacerbado pelas mudanças climáticas. Para alimentar uma população crescente, a agricultura sustentável deve aumentar o rendimento das colheitas com menos

    Aumentando o crescimento do milho por meio da fotossíntese aprimorada: Um avanço dos pesquisadores do BTI

    01/06/2024

    Diante do aumento das mudanças climáticas e das preocupações com a segurança alimentar, a necessidade de culturas mais produtivas é fundamental. Os pesquisadores do Instituto Boyce Thompson (BTI)

    Estudo revela o potencial de redução significativa das emissões relacionadas a supermercados por meio de escolhas alimentares informadas

    31/05/2024

    Um estudo do The George Institute for Global Health e do Imperial College London, publicado na Nature Food, revela que escolher alimentos mais ecológicos e

    A otimização das cadeias de frio poderia reduzir pela metade o desperdício global de alimentos e diminuir as emissões em 41%, segundo estudo

    30/05/2024

    Um estudo recente da Universidade de Michigan revela que quase metade do desperdício global de alimentos, cerca de 620 milhões de toneladas métricas, poderia ser evitado por meio de refrigeração completa.

    Entrevista com Ernesto Aguiar, diretor da Tastech by Sigma

    29/05/2024

    Nesta entrevista, Ernesto Aguiar, diretor da Tastech by Sigma, fala sobre os esforços da Sigma para promover a inovação no setor de alimentos por meio de seu programa Tastech. Agora

    Os governos podem desempenhar um papel fundamental no desenvolvimento de inovações resilientes e colaborativas em tecnologia de alimentos, de acordo com o WEF

    29/05/2024

    The World Economic Forum (WEF), in collaboration with the Israel Innovation Authority, C4IR Israel, and the Good Food Institute (GFI) Israel, has published a comprehensive

    NewMoo apresenta proteínas de caseína de origem vegetal para a produção de queijos

    29/05/2024

    NewMoo, a food-tech start-up, has entered the market with a novel approach to producing casein proteins using plant molecular farming (PMF). Casein proteins, which constitute

    Repelência à água do solo e segurança alimentar em um clima em mudança

    27/05/2024

    Um estudo recente publicado na Geoderma por Payton Davis e Dara M. Park, da Universidade de Clemson, explora o impacto significativo da repelência à água do solo (SWR)

    Starshot Capital Launches $35M Fund for Climate-Focused Startups

    27/05/2024

    Starshot Capital, a venture capital firm dedicated to supporting high-impact companies in underinvested climate sectors, has announced the launch of Starshot Fund I, a $35

    16 Start-Ups Leading the Charge for South American Agriculture Innovation at World Agri-Tech

    23/05/2024

    The World Agri-Tech South America Summit in São Paulo on June 18-19 will showcase 16 home-grown and international early-stage agtech innovators solving the biggest pain

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