A Village Capital e a Posner Foundation lançam um programa de apoio a startups latino-americanas para reduzir o desperdício de alimentos e melhorar a segurança alimentar.
Givaudan, Nestlé R+D Accelerator and FoodHack are joining forces to host the 2025 FoodTech World Cup – The ultimate tournament to showcase the world’s best
Um estudo descobriu que o congestionamento de tráfego aumenta as visitas a fast-foods, sugerindo que as restrições de tempo influenciam as escolhas de refeições, principalmente durante o horário de pico da noite.
As mudanças nos padrões climáticos e os eventos climáticos extremos estão piorando a segurança alimentar na América Latina e no Caribe, exacerbando a desnutrição e as disparidades econômicas.
Researchers at CHOP identified a specific food allergen linked to eosinophilic esophagitis, advancing understanding of its molecular mechanisms and diagnosis.
Um estudo da Purdue University constatou que as tecnologias agrícolas aprimoradas reduziram o uso de terras cultiváveis, preservaram a biodiversidade e aumentaram a produção de alimentos de 1961 a 2015.
Os pesquisadores desenvolveram sensores biodegradáveis à base de papel para monitorar a temperatura e a umidade, oferecendo uma alternativa ecológica para o monitoramento ambiental agrícola e as condições de armazenamento.
A Seaya Andromeda adquire uma participação de 55% na Nax Solutions para apoiar sua expansão na América Latina, com foco no setor agrícola do Brasil.
A Lever VC garante $50 milhões no primeiro fechamento do Fundo II para investir em startups de tecnologia agroalimentar em estágio inicial em todo o mundo.
A Phytech se expande para a América Latina, fornecendo soluções digitais de irrigação e monitoramento de culturas para aumentar a eficiência e a sustentabilidade dos recursos para os agricultores regionais.
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