Ozempic Maker Novo Gets Calls From ‘Scared’ Food CEOs for Advice — Bloomberg
26/02/2024
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Nutrição
Relatório pede ação imediata para resolver problemas críticos no sistema alimentar global que podem trazer benefícios de $10 trilhões
06/02/2024
A report released by the Food System Economics Commission (FSEC) has underscored the urgent need for substantial reforms in the global food system. The comprehensive
‘Plant-Based’ Has Lost All Meaning — The Atlantic
18/01/2024
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The secret to getting people to eat more plant-based food — The Washington Post
02/01/2024
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Are you a vegetarian? It may be in your genes — The Washington Post
06/10/2023
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The food industry pays ‘influencer’ dietitians to shape your eating habits — The Washington Post
15/09/2023
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Interview With Fernando Lago of Liquid Venture Studio
24/08/2023
In this interview, we dive into the world of food and beverage entrepreneurship with Fernando Lago, Director of Liquid Venture Studio (LVS). Fernando is a
The truth about apples as a ‘functional’ food—The 1980s concept from Japan that sought to cure the problem of eating like an American — Fortune
17/08/2023
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Innit Unveils FoodLM™: An AI Platform Driving Personalized Food Intelligence for Health and Culinary Innovation
09/08/2023
Innit, an innovator in the field of personalized food intelligence, has unveiled FoodLM™, a Generative AI platform that integrates expert validation of diet, cooking, and
Interview with Daniel Andreu, CEO of Agrosingularity
24/07/2023
Introducing Daniel Andreu, the CEO of Agrosingularity, a Spain-based company specializing in plant-based products for the food and biotechnological sectors. With a strong focus on