UN Partners with Nilus to Improve Food Access for Low-Income Communities in Lima
11/10/2024
The United Nations and Nilus have partnered to provide healthy food to low-income communities in Lima through community kitchens.
Nutrição
Study Reveals Neural Mechanisms Behind Food Intake Regulation
03/10/2024
New study reveals how hypothalamic neurons regulate food intake, potentially informing strategies for addressing eating disorders.
Novo banco de dados nacional de índice glicêmico desenvolvido para a qualidade dos carboidratos nos EUA
02/08/2024
Um novo banco de dados nacional de índice glicêmico analisa a qualidade dos carboidratos e sua associação com riscos à saúde, marcando um avanço significativo.
FAO destaca o progresso da América do Sul na redução da fome
30/07/2024
A América do Sul reduziu a fome para 6,2% de sua população, graças a programas eficazes de proteção social e à rápida recuperação.
Relatório da ONU destaca a necessidade de uma abordagem de financiamento unificado para combater a fome
24/07/2024
O relatório do SOFI 2024 enfatiza a necessidade de estratégias de financiamento coordenadas para enfrentar os desafios globais de segurança alimentar e nutrição.
PepsiCo estabelece metas para 2030 para reduzir ainda mais o sódio e incorporar diversos ingredientes no portfólio global de alimentos
04/07/2024
O resumo ESG 2023 da PepsiCo descreve novas metas para 2030 para reduzir o sódio e incorporar diversos ingredientes em seu portfólio de alimentos.
Novas variedades de batata desenvolvidas pelo CIP para combater a anemia
06/06/2024
Os cientistas do International Potato Center desenvolveram as batatas Kallpa Yawri e Puka Yawri, com alto teor de ferro, para combater a anemia em todo o mundo.
Os alimentos podem funcionar como remédio? - Scientific American
09/05/2024
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Alimentos como remédio não são uma bala de prata - Observador
29/04/2024
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A estratégia "Alimento é remédio" ganha impulso - Think Global Health
11/04/2024
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