Por que agora é a hora de reinventar os alimentos processados - Forbes
14/03/2024
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Ingredientes
A New Startup Wants to Turn the Sugar You Eat Into Fiber — Wired
23/02/2024
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Cellva Ingredients Raises R$6.5 Million for Cultivated Pork Fat Development
14/02/2024
Cellva Ingredients raised R$6.5 million to develop cultivated pork fat, targeting product launch by 2025 pending regulatory approval.
Ingredion faz parceria e investe em startup que reduz o açúcar no suco - Food Dive
25/01/2024
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Synthetic fats made from only water and air could be environmentally transformative — Anthropocene
13/11/2023
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Ingredion reorganizes business, focuses on ‘texture and healthful solutions’ — Food Dive
10/11/2023
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Interview With Michroma’s Ricky Cassini & Juan Pablo Orlov
17/10/2023
Meet Michroma’s Ricky Cassini, Co-Founder & CEO, and Juan Pablo Orlov, Chief of Staff. Their company is at the forefront of redefining the natural colorant
The future of alt-dairy: Givaudan highlights drivers, scalability & implementation of booming category — Food Ingredients First
04/10/2023
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OPPORTUNITY: Desafío Nestlé – Startups Food Tech
25/09/2023
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Interview with Daniel Andreu, CEO of Agrosingularity
24/07/2023
Introducing Daniel Andreu, the CEO of Agrosingularity, a Spain-based company specializing in plant-based products for the food and biotechnological sectors. With a strong focus on