EIT Food expande a rede de aceleradores de alimentos para o Brasil

O EIT Food revelou um avanço significativo em sua missão de promover a inovação no cenário da tecnologia agroalimentar. O anúncio é feito no momento em que o EIT Food estende sua Food Accelerator Network (FAN) ao Brasil, marcando sua primeira incursão além da União Europeia e dos estados associados ao Horizon Europe.

A EIT Food Accelerator Network atua como uma plataforma fundamental, oferecendo um programa de 2 a 3 meses com o objetivo de capacitar as startups de tecnologia agroalimentar para acelerar sua trajetória de crescimento. Atualmente em operação em cinco centros de inovação em Helsinque, Munique, Paris, Bilbao e Haifa, o programa impulsiona startups promissoras validando sua tecnologia, aprimorando seu potencial de investimento e elevando sua prontidão comercial para uma integração bem-sucedida no mercado.

A expansão para o Brasil significa um salto importante para o EIT Food, permitindo que as startups no Brasil e em outros países da América Latina tenham acesso à ampla rede da FAN, que inclui parceiros corporativos e investidores. Esse movimento amplia o apoio ao desenvolvimento internacional na região europeia, promovendo um ambiente propício à inovação e à penetração no mercado.

Notavelmente, as startups selecionadas alinharão seus esforços com as missões abrangentes do EIT Food: promover vidas mais saudáveis por meio dos alimentos, promover um sistema alimentar com zero emissões líquidas e defender um sistema alimentar totalmente transparente, resiliente e justo. O Brazil Hub enfatizará especificamente o bioprocessamento de alimentos, a próxima geração de soluções de origem vegetal e embalagens sustentáveis de alimentos, de acordo com essas missões.

Operando sob a administração do FoodTech HUB Latam, um ecossistema de inovação com sede em Campinas, São Paulo, o FAN Hub no Brasil atuará como um catalisador para promover a colaboração entre a Europa e a América Latina. Além disso, as startups europeias sob a alçada do EIT Food se beneficiarão do suporte fornecido pela FoodTech HUB Latam, solidificando ainda mais a relação simbiótica entre essas regiões.

Como parte do compromisso da EIT Food com o impacto global e a busca de um sistema alimentar mais saudável e sustentável em todo o mundo, o anúncio ressalta a importância estratégica do Brasil no cenário global de fornecimento de alimentos. A colaboração com a FoodTech HUB Latam está preparada para cultivar um ambiente propício à inovação e parcerias mutuamente benéficas, facilitando o acesso das PMEs europeias ao mercado latino-americano e vice-versa.

Benoit Buntinx, Diretor de Criação de Negócios do EIT Food, expressou entusiasmo com a expansão, afirmando: "O novo centro nos permitirá trazer mais startups inovadoras de tecnologia agroalimentar para a rede do EIT Food e fornecer a orientação e as conexões necessárias para ajudá-las a acelerar".

Ecoando esse sentimento, Paulo Silveira, fundador e CEO da FoodTech HUB Latam, enfatizou o potencial de criação de valor dentro do ecossistema por meio dessa parceria, descrevendo-a como uma colaboração vantajosa para ambas as regiões.