Nestlé lança garfo à base de plantas para o macarrão Maggi Cup Noodles na Índia

A Nestlé anunciou o lançamento de uma edição limitada de um garfo à base de plantas para seu macarrão Maggi na Índia. Desenvolvido em colaboração com TrishulaDe acordo com a Nestlé Inc., uma startup local, o garfo comestível de duas peças é feito de farinha de trigo e sal. Essa inovação, criada por especialistas em ciência de alimentos e embalagens do centro de P&D da Nestlé na Índia, mantém a funcionalidade desejada, ao mesmo tempo em que preserva os valores nutricionais e o sabor do macarrão.

Essa iniciativa faz parte do compromisso mais amplo da Nestlé de reduzir ou eliminar o uso de plásticos em suas embalagens. A empresa também está se concentrando na simplificação dos materiais de embalagem, na expansão de sistemas reutilizáveis e recarregáveis e na exploração de opções de embalagens alternativas para várias categorias de produtos.

Gerhard Niederreiter, Diretor do Instituto de Ciências da Embalagem da Nestlé, declarou: "Na Nestlé, exploramos continuamente diferentes tipos de soluções alternativas de embalagens sustentáveis que garantem a segurança alimentar, a experiência do consumidor e o sabor e a qualidade do produto. Nesse caso, nossos especialistas em embalagens desenvolveram um garfo alternativo exclusivo que se baseia em nossa experiência científica em diferentes tipos de materiais e formatos de embalagens de grau alimentício."

Antonia Wanner, Diretora de Estratégia e Implementação ESG do Grupo, destacou a importância das inovações em embalagens para as metas de sustentabilidade da Nestlé: "Reduzir as embalagens e projetar embalagens para reciclagem são pilares fundamentais dos compromissos de sustentabilidade da Nestlé. Nossas equipes estão constantemente explorando novos materiais e tecnologias de ponta para soluções de embalagem que sejam convenientes, protejam os alimentos e sejam boas para o planeta."

Além do garfo comestível, os especialistas em embalagens da Nestlé em P&D Nutrição e na China estão testando uma colher de papel patenteada para leite em pó para adultos. Esse design, que apresenta uma colher plana e dobrável e uma tampa de metal, elimina a necessidade de plástico na embalagem.

Até 2021, a Nestlé substituiu 4,5 bilhões de canudos de plástico em todo o mundo por canudos de papel. As equipes de P&D da empresa continuam a inovar com canudos recicláveis e revestimentos não plásticos para copos de papel que podem suportar bebidas quentes.

Leia mais sobre a visão da Nestlé para embalagens e circularidade em seu relatório anual Relatório de Criação de Valor Compartilhado e Sustentabilidade.