{"id":15167,"date":"2024-07-18T11:04:36","date_gmt":"2024-07-18T15:04:36","guid":{"rendered":"https:\/\/tribu.la\/?p=15167"},"modified":"2024-07-24T11:07:33","modified_gmt":"2024-07-24T15:07:33","slug":"el-reino-unido-autoriza-el-pollo-criado-en-laboratorio-para-la-alimentacion-de-animales-de-compania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribu.la\/es\/uk-approves-lab-grown-chicken-for-pet-food\/","title":{"rendered":"El Reino Unido autoriza el pollo cultivado en laboratorio para la alimentaci\u00f3n de mascotas"},"content":{"rendered":"<p>El Reino Unido se ha convertido en la primera naci\u00f3n europea que autoriza el uso de carne cultivada en laboratorio en los alimentos para animales de compa\u00f1\u00eda. Esta aprobaci\u00f3n procede de la Agencia de Sanidad Animal y Vegetal y del Ministerio de Medio Ambiente, Alimentaci\u00f3n y Asuntos Rurales, lo que permite <a href=\"https:\/\/meatly.pet\/\" title=\"\">Carnoso<\/a>Meatly, empresa especializada en carne cultivada, producir\u00e1 alimentos para mascotas a base de pollo derivado de c\u00e9lulas animales. Meatly planea lanzar sus primeras muestras este a\u00f1o y aspira a escalar la producci\u00f3n a niveles industriales en un plazo de tres a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>La introducci\u00f3n de carne cultivada en laboratorio en el mercado de alimentos para animales de compa\u00f1\u00eda pone de manifiesto el creciente inter\u00e9s por una producci\u00f3n alimentaria sostenible y \u00e9tica. Diversos estudios han demostrado que la industria de alimentos para animales de compa\u00f1\u00eda tiene un impacto ambiental considerable, comparable al de grandes pa\u00edses. Seg\u00fan una encuesta de la Universidad de Winchester, la mitad de los propietarios de animales de compa\u00f1\u00eda considerar\u00edan la posibilidad de alimentarlos con carne cultivada, lo que refleja un cambio de actitud de los consumidores hacia opciones m\u00e1s sostenibles.<\/p>\n\n\n\n<p>El proceso de Meatly consiste en extraer c\u00e9lulas de huevos de gallina y alimentarlas con nutrientes en un entorno controlado. Las c\u00e9lulas crecen en biorreactores, similares a los tanques de fermentaci\u00f3n utilizados en la elaboraci\u00f3n de cerveza, y el producto final es una sustancia parecida al pat\u00e9. La planta de producci\u00f3n de la empresa ha recibido la aprobaci\u00f3n del gobierno, lo que garantiza que el pollo cultivado cumple las normas de seguridad y nutrici\u00f3n, libre de contaminantes como organismos modificados gen\u00e9ticamente y metales pesados.<\/p>\n\n\n\n<p>La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA) ha acogido con satisfacci\u00f3n este avance, subrayando la importancia de la seguridad en la introducci\u00f3n de nuevos productos alimentarios. James Cooper, subdirector de pol\u00edtica alimentaria de la FSA, subray\u00f3 el compromiso de la agencia de supervisar de cerca tales innovaciones. La aprobaci\u00f3n de los alimentos para mascotas cultivados en laboratorio se considera un hito crucial en los esfuerzos del pa\u00eds por reducir los efectos negativos de la ganader\u00eda tradicional.<\/p>\n\n\n\n<p>A escala mundial, el mercado de la carne cultivada sigue siendo incierto. La inversi\u00f3n en el sector ha disminuido considerablemente, seg\u00fan informa el Good Food Institute. Sin embargo, sus defensores sostienen que la carne cultivada en laboratorio puede aportar beneficios medioambientales y de bienestar animal. En otros pa\u00edses, como Singapur e Israel, los productos c\u00e1rnicos cultivados ya han sido aprobados para el consumo humano, mientras que en Estados Unidos algunos estados han prohibido su venta, alegando preocupaciones por la ganader\u00eda tradicional.<\/p>\n\n\n\n<p>El gobierno brit\u00e1nico est\u00e1 evaluando actualmente la aprobaci\u00f3n de la carne cultivada en laboratorio para el consumo humano, y la FSA estudia formas de agilizar el proceso normativo. Partidarios como Linus Pardoe, del Good Food Institute Europe, abogan por una mayor inversi\u00f3n gubernamental en investigaci\u00f3n e infraestructuras para hacer de la carne cultivada una opci\u00f3n viable y accesible para los consumidores.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Reino Unido aprueba el pollo cultivado en laboratorio para alimentos de mascotas, la primera autorizaci\u00f3n de este tipo en Europa, en medio de debates sobre sostenibilidad y \u00e9tica.<\/p>","protected":false},"author":16,"featured_media":15168,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[],"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[602],"tags":[251,247,320],"class_list":["post-15167","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-world","tag-animal-health","tag-cultivated-meat","tag-startup"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/tribu.la\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/meatly-uk.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-27 06:23:24","action":"category","newStatus":"draft","terms":[337],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15167","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15167"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15167\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15169,"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15167\/revisions\/15169"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}