{"id":14451,"date":"2024-06-27T16:39:47","date_gmt":"2024-06-27T20:39:47","guid":{"rendered":"https:\/\/tribu.la\/?p=14451"},"modified":"2024-06-27T16:39:49","modified_gmt":"2024-06-27T20:39:49","slug":"ever-after-foods-obtiene-10-millones-para-impulsar-la-produccion-de-carne-cultivada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribu.la\/es\/ever-after-foods-obtiene-10-millones-para-impulsar-la-produccion-de-carne-cultivada\/","title":{"rendered":"Ever After Foods obtiene $10M para impulsar la producci\u00f3n de carne cultivada"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/everafterfoods.com\/\" title=\"\">Alimentos para siempre<\/a>filial del l\u00edder biotecnol\u00f3gico Pluri Inc, ha anunciado una inyecci\u00f3n de fondos de $10 millones destinada a acelerar su plataforma pionera de biorreactores para la producci\u00f3n de carne cultivada. <\/p>\n\n\n\n<p>Fundada como empresa conjunta en 2022 por la compa\u00f1\u00eda israel\u00ed de agricultura celular Pluri y Tnuva Group, Ever After Foods se especializa en aprovechar la avanzada tecnolog\u00eda de biorreactores para cultivar productos c\u00e1rnicos a partir de c\u00e9lulas de vacuno, aves de corral y, ahora, marisco. La \u00faltima ronda de financiaci\u00f3n ampl\u00eda los derechos de licencia tecnol\u00f3gica de la empresa, marcando un movimiento estrat\u00e9gico para ampliar su impacto en diversos segmentos del mercado alimentario.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-fluent-crm-conditional-content\"><div class=\"fc-cond-blocks\">\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color has-link-color wp-elements-7c1a4c1ee8bafae5d5065b126af965af\" style=\"color:#555555\"><strong>No se lo pierda.<\/strong> Suscr\u00edbase a nuestro bolet\u00edn para recibir los \u00faltimos contenidos directamente en su bandeja de entrada, o <a href=\"https:\/\/tribu.la\/es\/registrese-en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">reg\u00edstrese en<\/a> GRATIS para obtener acceso completo.<\/p>\n\n\n<div class='fluentform ff-default fluentform_wrapper_2  ff_guten_block ff_guten_block-2 ffs_default_wrap'><form data-form_id=\"2\" id=\"fluentform_2\" class=\"frm-fluent-form fluent_form_2 ff-el-form-top ff_form_instance_2_1 ff-form-loading ffs_default\" data-form_instance=\"ff_form_instance_2_1\" method=\"POST\" action=\"\" ><fieldset  style=\"border: none!important;margin: 0!important;padding: 0!important;background-color: transparent!important;box-shadow: none!important;outline: none!important; min-inline-size: 100%;\">\n                    <legend class=\"ff_screen_reader_title\" style=\"display: block; margin: 0!important;padding: 0!important;height: 0!important;text-indent: -999999px;width: 0!important;overflow:hidden;\">Formulario de suscripci\u00f3n<\/legend><input type='hidden' name='__fluent_form_embded_post_id' value='14451' \/><input type=\"hidden\" id=\"_fluentform_2_fluentformnonce\" name=\"_fluentform_2_fluentformnonce\" value=\"95ba63df68\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wp_http_referer\" value=\"\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14451\" \/><div data-name=\"ff_cn_id_1\"  class='ff-t-container ff-column-container ff_columns_total_2'><div class='ff-t-cell ff-t-column-1' style='flex-basis: 65%;'><div class='ff-el-group'><div class='ff-el-input--content'><input type=\"email\" name=\"email\" id=\"ff_2_email\" class=\"ff-el-form-control\" placeholder=\"Su correo electr\u00f3nico\" data-name=\"email\"  aria-invalid=\"false\" aria-required=\"true\"><\/div><\/div><\/div><div class='ff-t-cell ff-t-column-2' style='flex-basis: 35%;'><div class='ff-el-group ff-text-left ff_submit_btn_wrapper ff_submit_btn_wrapper_custom'><button class=\"ff-btn ff-btn-submit ff-btn-md ff_btn_style wpf_has_custom_css\" type=\"submit\" name=\"custom_submit_button-2_1\" data-name=\"custom_submit_button-2_1\"  aria-label=\"Suscr\u00edbase a\">Suscr\u00edbase a<\/button><style>form.fluent_form_2 .wpf_has_custom_css.ff-btn-submit { background-color:rgba(0, 0, 0, 1);border-color:rgba(0, 0, 0, 1);color:#ffffff;min-width:100%; }form.fluent_form_2 .wpf_has_custom_css.ff-btn-submit:hover { background-color:#ffffff;border-color:#409EFF;color:#409EFF;min-width:100%; } <\/style><\/div><\/div><\/div><\/fieldset><input type=\"hidden\" name=\"trp-form-language\" value=\"es\"\/><\/form><div id='fluentform_2_errors' class='ff-errors-in-stack ff_form_instance_2_1 ff-form-loading_errors ff_form_instance_2_1_errors'><\/div><\/div>            <script type=\"text\/javascript\">\n                window.fluent_form_ff_form_instance_2_1 = {\"id\":\"2\",\"settings\":{\"layout\":{\"labelPlacement\":\"top\",\"helpMessagePlacement\":\"with_label\",\"errorMessagePlacement\":\"inline\",\"asteriskPlacement\":\"\"},\"restrictions\":{\"denyEmptySubmission\":{\"enabled\":false}}},\"form_instance\":\"ff_form_instance_2_1\",\"form_id_selector\":\"fluentform_2\",\"rules\":{\"email\":{\"required\":{\"value\":true,\"message\":\"This field is required\"},\"email\":{\"value\":true,\"message\":\"This field must contain a valid email\"}}},\"debounce_time\":300};\n                            <\/script>\n            \n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p>\"Nuestra plataforma de biorreactores ha evolucionado r\u00e1pidamente desde su creaci\u00f3n, demostrando avances notables en la producci\u00f3n de tejidos musculares y grasos que replican el sabor y la textura de la carne tradicional\", se\u00f1al\u00f3 Eyal Rosenthal, CEO de Ever After Foods. \"Esta financiaci\u00f3n no solo valida nuestra tecnolog\u00eda, sino que tambi\u00e9n nos impulsa hacia una adopci\u00f3n m\u00e1s amplia dentro de la cadena mundial de suministro de alimentos.\"<\/p>\n\n\n\n<p>La clave de la ventaja tecnol\u00f3gica de Ever After Foods es su capacidad para lograr una reducci\u00f3n de 90% en los costes de producci\u00f3n en comparaci\u00f3n con sus competidores, al tiempo que multiplica por seis el rendimiento prote\u00ednico y por 700 la producci\u00f3n de l\u00edpidos por c\u00e9lula. Estas eficiencias no s\u00f3lo mejoran el valor nutritivo, sino que tambi\u00e9n reducen significativamente el impacto ambiental, con hasta 93% menos de contaminaci\u00f3n atmosf\u00e9rica, 95% menos de uso de la tierra y 94% menos de consumo de agua en comparaci\u00f3n con los m\u00e9todos convencionales de producci\u00f3n de carne.<\/p>\n\n\n\n<p>La inversi\u00f3n llega en un momento cr\u00edtico para la industria de la carne cultivada, que se enfrenta a importantes retos de escalabilidad. \"La ampliaci\u00f3n de la fabricaci\u00f3n para empresas emergentes como la nuestra sigue siendo un obst\u00e1culo importante\", coment\u00f3 Alla Voldman, vicepresidenta de estrategia y pol\u00edtica del Good Food Institute Israel. \"Sin embargo, innovaciones como las de Ever After Foods prometen transformar la forma en que satisfacemos la demanda mundial de alimentos de manera sostenible\".<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ever After Foods obtuvo $10M para avanzar en la tecnolog\u00eda de biorreactores para la producci\u00f3n rentable de carne cultivada, mejorando la escalabilidad y reduciendo el impacto ambiental.<\/p>","protected":false},"author":16,"featured_media":14452,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[],"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[602],"tags":[770,321,360,771,320],"class_list":["post-14451","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-world","tag-ever-after-foods","tag-funding","tag-israel","tag-pluri","tag-startup"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/tribu.la\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ever-after-1.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-11 18:31:12","action":"category","newStatus":"draft","terms":[337],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14451","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14451"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14451\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14453,"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14451\/revisions\/14453"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14452"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14451"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribu.la\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}