La financiación de la tecnología alimentaria "rebota", pero persisten las dudas de los inversores sobre las proteínas alternativas - Reina Verde
Este es un resumen del contenido que fue publicado originalmente el 10 Septiembre 2024 por Anay Mridul, para Green Queen. Imagen de Mosa Meat.
INGLÉS
- Las inversiones en tecnología alimentaria se están recuperando, con $7,9B recaudados en la primera mitad de 2024, superando la mitad del total de 2023.
- Las grandes operaciones en empresas de reparto han contribuido al repunte, señal de una renovada confianza a medida que se ralentiza la inflación.
- La financiación inicial ha disminuido considerablemente, lo que podría plantear retos a largo plazo para el sector.
- Las empresas de proteínas alternativas se enfrentan a dificultades, con un descenso de las ventas de las marcas basadas en plantas, pero las nuevas empresas de ingredientes funcionales están ganando impulso.
- Europa se ha convertido en líder de la financiación de tecnología alimentaria, superando a Asia y representando casi la mitad de las inversiones en proteínas alternativas.
- A pesar de algunas tendencias positivas, es posible que la recuperación total de las inversiones en tecnología alimentaria no se produzca hasta 2026.
ESPAÑOL
- Las inversiones en tecnología alimentaria se están recuperando, con $7.9 mil millones recaudados en la primera mitad de 2024, superando la mitad del total de 2023.
- Grandes acuerdos en startups de entrega han contribuido al repunte, lo que indica una renovada confianza a medida que la inflación disminuye.
- La financiación en etapas iniciales ha caído significativamente, lo que podría plantear desafíos a largo plazo para el sector.
- Las empresas de proteínas alternativas enfrentan dificultades, con marcas de productos vegetales experimentando una disminución en las ventas, pero las startups de ingredientes funcionales están ganando impulso.
- Europa se ha convertido en líder en financiación de tecnología alimentaria, superando a Asia y representando casi la mitad de las inversiones en proteínas alternativas.
- A pesar de algunas tendencias positivas, la recuperación total de las inversiones en tecnología alimentaria podría no ocurrir hasta 2026.
PORTUGUÊS
- Las inversiones en tecnología alimentaria se están recuperando, con $7,9 bilhões arrecadados no primeiro semestre de 2024, superando metade do total de 2023.
- Grandes acuerdos en startups de entrega contribuyeron a la recuperación, sinalizando una confianza renovada a medida que disminuía la inflación.
- La financiación en las fases iniciales se redujo significativamente, lo que puede representar desafíos a largo plazo para el sector.
- Las empresas de proteínas alternativas se enfrentan a dificultades, ya que las marcas de productos a base de plantas venden muy poco, pero las empresas de ingredientes funcionales están ganando terreno.
- Europa se ha convertido en líder en financiación de tecnología alimentaria, superando a Asia y representando casi la mitad de las inversiones en proteínas alternativas.
- A pesar de algunas tendencias positivas, la recuperación total de las inversiones en tecnología alimentaria no se producirá hasta 2026.