Givaudan, Bühler Group, and Migros Open Doors to The Cultured Hub, a Scale-Up Facility for Cellular Agriculture — The Spoon

This is a summary of the content that was originally published on 5 diciembre 2024 by Michael Wolf, for The Spoon. Image by The Spoon.

INGLÉS

Givaudan, Bühler Group, and Migros have opened The Cultured Hub, a biotech facility in Switzerland for cellular agriculture production.
The facility offers advanced product development labs, cell culture, and bio-fermentation capabilities.
Startups can scale up their processes without expensive investments or equity dilution.
The facility focuses on cellular agriculture production for products like cultivated beef, fish, and dairy.
The goal is to accelerate market penetration for cellular agriculture products.
Participating companies include Ever After Foods, GOURMEY, Mosa Meat, Nestlé, Nutreco, and Orbillion Bio.

ESPAÑOL

Givaudan, Bühler Group y Migros han inaugurado The Cultured Hub, una instalación de biotecnología en Suiza para la producción de agricultura celular.
La instalación ofrece laboratorios avanzados para el desarrollo de productos, cultivo celular y capacidades de biofermentación.
Las startups pueden incrementar el tamaño de sus procesos sin necesidad de inversiones costosas o dilución de acciones.
La instalación se centra en la producción de agricultura celular para productos como carne cultivada, pescado y lácteos.
El objetivo es acelerar la penetración en el mercado de productos de agricultura celular.
Las empresas participantes incluyen Ever After Foods, GOURMEY, Mosa Meat, Nestlé, Nutreco y Orbillion Bio.

PORTUGUÊS

Givaudan, Bühler Group e Migros abriram The Cultured Hub, uma instalação de biotecnologia na Suíça para produção de agricultura celular.
A instalação oferece laboratórios avançados para desenvolvimento de produtos, cultura de células e capacidades de biofermentação.
As startups podem escalar seus processos sem necessidade de investimentos caros ou diluição de ações.
A instalação se concentra na produção de agricultura celular para produtos como carne cultivada, peixes e laticínios.
O objetivo é acelerar a penetração no mercado de produtos de agricultura celular.
As empresas participantes incluem Ever After Foods, GOURMEY, Mosa Meat, Nestlé, Nutreco e Orbillion Bio.