Un reciente informe de BCG, GFI y Synthesis Capital explora los paralelismos entre las proteínas alternativas y los vehículos eléctricos a la hora de mitigar las emisiones.
El informe Perspectivas Agrícolas 2024-2033 de la OCDE y la FAO prevé que las economías emergentes impulsarán los mercados agrícolas mundiales, con importantes repercusiones medioambientales y comerciales.
Mycorena se declaró en quiebra debido a problemas financieros, buscando nuevos propietarios para preservar sus activos y continuar sus operaciones.
China y Brasil han puesto en marcha un programa piloto para rastrear el comercio de carne de vacuno, aumentar la transparencia de la cadena de suministro y combatir los productos falsificados.
ByBug obtiene $1,4M de financiación inicial para ampliar la biomanufactura con insectos, centrándose en la edición genética y la producción sostenible de proteínas recombinantes.
Seaya cierra el fondo Andromeda de 300 millones de euros, convirtiéndose en el mayor inversor de capital riesgo de España, centrado en la transición energética, la descarbonización y la tecnología sostenible.
Nurasa inaugura su Centro de Innovación Tecnológica Alimentaria en Singapur, con laboratorios avanzados para la fermentación de precisión y soluciones alimentarias sostenibles.
Farmtech obtiene $10 millones de inversión de Bewater para ampliar el acceso al crédito rural digital para los productores brasileños, mejorando la escalabilidad operativa.
El informe de IPES-Food destaca el papel esencial de los sistemas alimentarios localizados para garantizar la seguridad alimentaria y pide cambios políticos de apoyo.
KMC inauguró un nuevo Centro de Innovación de 5.000 metros cuadrados con una inversión de 100 millones de coronas danesas, duplicando así su capacidad de innovación en ingredientes a base de patata.
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