Upside Foods Faces Workforce Reduction Amid Industry Challenges
04/07/2024
Upside Foods, a leading cultivated meat firm, reduces workforce amid regulatory challenges and funding declines in the industry.
Mineral, de Alphabet, cierra sus operaciones y se pasa al modelo de licencias
04/07/2024
Mineral, la startup agrícola de Alphabet, cesa sus operaciones y pasa a un modelo de concesión de licencias, transfiriendo tecnología de IA a socios industriales como Driscoll's.
Local Kitchens obtiene $40M para la expansión de centros de restauración multimarca en el sur de California
01/07/2024
La empresa californiana Local Kitchens obtiene $40M en financiación de serie B para ampliar sus centros de restauración multimarca al sur de California.
La empresa argentina Tracestory obtiene una inversión inicial de $300.000 de Xperiment VC
01/07/2024
Tracestory, respaldada por Xperiment VC, consigue $300.000 de inversión pre-semilla, con el objetivo de mejorar la transparencia en el abastecimiento de productos y la confianza de los consumidores.
El papel del zinc en la absorción del nitrógeno en las leguminosas
29/06/2024
Investigaciones recientes revelan que el zinc influye en la absorción de nitrógeno en las leguminosas al afectar a un regulador clave de este proceso.
McKinney Unveils 15th Annual Food and Beverage Trends Report
28/06/2024
McKinney’s 15th Annual Food and Beverage Trends Report explores “Vibe Whiplash,” highlighting trends in Culture, Wellness, Technology, and Social Responsibility.
Ever After Foods obtiene $10M para impulsar la producción de carne cultivada
27/06/2024
Ever After Foods obtuvo $10M para avanzar en la tecnología de biorreactores para la producción rentable de carne cultivada, mejorando la escalabilidad y reduciendo el impacto ambiental.
Mitsubishi Leads R$ 68 Million Investment in Gênica
27/06/2024
Gênica, a bioinputs startup based in Piracicaba, raises R$ 68 million in Series C funding led by Mitsubishi Group and SP Ventures.
American Express Expands Dining Industry Presence with Acquisition of Tock
27/06/2024
American Express acquires Tock for $400 million to expand its dining industry presence, adding 7,000 new hospitality businesses to its network.
La empresa de proteínas de insectos ProNuvo obtiene $2 millones de la CFI para una nueva planta en Costa Rica
27/06/2024
IFC invierte $2 millones en ProNuvo para construir una planta de alimentación animal a base de insectos, fomentando la economía circular y la sostenibilidad en América Latina.