Los sistemas alimentarios, a debate en la COP29 - Forbes
25/07/2024
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Resúmenes de noticias
En Brasil, la agricultura urbana ofrece una vía hacia sistemas alimentarios sostenibles - PNUMA
22/07/2024
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Leprino Foods, el mayor fabricante de mozzarella del mundo, comercializará caseína sin animales de la empresa holandesa Fooditive Group - AFN
22/07/2024
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La industria de las bebidas alcohólicas se inclina por la IA de más formas de las que crees - Fast Company
22/07/2024
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La empresa de inteligencia artificial Cropin, respaldada por Google, quiere predecir el futuro de la alimentación - Bloomberg
22/07/2024
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Alimentos cultivados: desde hamburguesas de laboratorio hasta bayas medicinales - The Guardian
22/07/2024
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A los consumidores les gusta la idea de los carritos inteligentes y la compra sin fricciones - The Food Institute
20/07/2024
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Cómo hacerse rico espiando dentro de las neveras - Wired
19/07/2024
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Nuevas cepas de levadura pueden producir sabores inexplorados de la cerveza rubia - The Economist
19/07/2024
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La carne cultivada en laboratorio cada vez sabe más a carne de vacuno - Scientific American
17/07/2024
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