Givaudan y FoodHack lanzan la FoodTech World Cup

Givaudan y FoodHack unen sus fuerzas para organizar el Mundial FoodTech - Un torneo mundial para descubrir a los empresarios con más talento del sector. 

Las solicitudes están abiertas hasta el 11 de abril de 2024.

Nuestro sistema alimentario está roto. A medida que la crisis climática se afianza, se abre la carrera para encontrar nuevas formas de alimentar de forma sostenible a poblaciones cada vez mayores con alimentos sanos y nutritivos en todo el mundo. 

A través de la inversión y la colaboración, los audaces Fundadores están aprovechando las nuevas tecnologías para transformar el sistema alimentario a escala y catalizar un impacto significativo más allá de las fronteras.

Con el lanzamiento de un torneo mundial, la FoodTech World Cup aprovechará las redes locales para poner de relieve a los fundadores más innovadores de 6 regiones en un escenario global para acelerar su crecimiento. 

Alexandre Bastos, Director de Innovación Abierta y Emprendimiento de Givaudandijo que "al asociarse con FoodHack y el HackSummit esperamos descubrir soluciones nunca vistas creadas por fundadores excepcionales y emprendedores que están impulsando el impacto en el mundo real para un futuro más saludable y sostenible para todos."

Participe en la FoodTech World Cup:

Para descubrir a las próximas estrellas emergentes y superestrellas de FoodTech, Givaudan y FoodHack invitan a las startups Stealth to Seed a presentar sus soluciones:

• Circularidad alimentaria: Corrientes secundarias, upcycling y economía circular
• IA y herramientas digitales: Alterar el NPD y la comprensión del consumidor
• Proteínas sostenibles: Alternativas para alimentar y deleitar a 10.000 millones de personas
• Nutrición personalizada: Abordar eficazmente la "alimentación para la salud
• Seguridad alimentaria y trazabilidad: Tecnologías en toda la cadena de valor
• Nuevos conceptos de productos alimentarios: Las "marcas del futuro" de los bienes de consumo cerrarán la brecha entre los consumidores
• Nuevos ingredientes y tecnologías: Mejorar las experiencias sensoriales, la salud y la nutrición

Los FoodTech World Cup Qualifiers se desarrollarán en 6 Demo Days, uno por cada región: Asia, Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Norte de África, Norteamérica y África Subsahariana.

Los 60 fundadores preseleccionados presentarán su visión y demostrarán el potencial de impacto de su startup ante una serie de jueces de primer nivel, entre los que se incluyen: 

América Latina:

• Flávia Angella en Givaudan
• DJ Lampitt en Ideation Colab
• Matías Peire en GRIDX
• Rubén Altman en Antom.la
• Camila Petignat en The Yield Lab

América del Norte:

• Steven Finn en Siddhi Capital
• Stephanie Dorsey en E2JDJ
• Sarah Al Sayadi en Givaudan
• Steve Molino en Clear Current Capital

África subsahariana:

• Hakeem Jimo en Proveg
• Abby Stern en el Holoceno
• Romain Diaz en Satgana
• Andrew Meredith en Givaudan
• Maxime Bayen en el Fondo Catalizador

APAC:

• Jolene Lum en Nurasa
• Mark Khan en Omnivore
• Ai Mey Chuah en Givaudan
• Michal Klar en Better Bite Ventures

Europa:

• Christian Guba en FoodLabs
• Ryan Grant Little, Inversor Ángel
• Susanne Steghoefer en Givaudan
• Susana Reber en Acelerador de I+D de Nestlé
• Bodil Siden en Kost Capital

MENA:

• Nader Amiri en Homegrown
• Amir Zaidman en The Kitchen
• Gil Horsky en FLORA Ventures
• Melody Violton en CPT Capital
• Olga Bezukladova en Givaudan

Tras un exhaustivo proceso de preselección, se invitará a las 12 soluciones más prometedoras (2 por región) a participar en la final de la HackSummit de Lausana (Suiza) los días 13 y 14 de junio, donde se coronará a los ganadores.

Introduzca su inicio en la FoodTech World Cup de hoy.