Corea del Sur ha designado una zona libre de regulación en Gyeongsangbuk-do para promover el desarrollo y la comercialización de carne cultivada. Esta iniciativa pretende apoyar el crecimiento
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Meatable, empresa líder en tecnología alimentaria, ha organizado con éxito la primera degustación de carne cultivada autorizada oficialmente.
Moolec (NASDAQ: MLEC), empresa líder en ingredientes alimentarios de Cultivo Molecular fundada en Argentina, ha marcado un hito importante en biotecnología con la conclusión de la Reglamentación
Mosa Meat ha obtenido 40 millones de euros de nuevo capital, lo que marca un hito clave en su camino para revolucionar la industria alimentaria con carnes cultivadas.
El debate en curso en Francia sobre el etiquetado de alternativas a la carne de origen vegetal ha llegado a un punto decisivo, ya que el más alto tribunal administrativo del país ha suspendido un decreto destinado a prohibir la carne de origen vegetal.
La reciente autorización concedida a la empresa australiana de proteínas alternativas Vow por la Agencia Alimentaria de Singapur (SFA) para vender codornices cultivadas supone un importante paso adelante.
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Lauren Sánchez, Vicepresidenta del Fondo Bezos para la Tierra, ha dado a conocer una iniciativa destinada a abordar uno de los principales retos de nuestro tiempo.
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