Un reciente informe de McKinsey & Company destaca el creciente interés y la inversión en nuevos ingredientes alimentarios, especialmente los desarrollados mediante biotecnología. El informe, elaborado por
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En respuesta a la amenaza existencial que supone el cambio climático para el cultivo del café, el equipo de expertos de Nestlé es pionero en enfoques innovadores para mitigar su impacto
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AgFunder e ISF Advisors, con el apoyo de la Fundación Bill y Melinda Gates, han publicado un nuevo informe titulado "Climate Capital: Financing Adaptation Pathways for Smallholder
Los investigadores han logrado un importante avance en biotecnología agrícola con la obtención del primer genoma de referencia completo de "R570", una caña de azúcar moderna ampliamente cultivada.
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Un consorcio de organizaciones líderes en sostenibilidad y empresa ha lanzado una llamada de atención al sector agroalimentario, subrayando el papel fundamental que debe desempeñar
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