Nestlé introduce en Chile una alternativa a la carne de origen vegetal
15/07/2024
Nestlé introduce en América Latina Maggi Rindecarne, una alternativa cárnica a base de soja.
Proteínas alternativas
BCG: A 50% Market Share by Alternative Proteins Could Equal Removing Half of Gas Cars
12/07/2024
A recent report by BCG, GFI, and Synthesis Capital explores parallels between alternative proteins and electric vehicles in mitigating emissions.
Mycorena busca nuevo propietario tras declararse en quiebra
12/07/2024
Mycorena filed for bankruptcy due to financial challenges, seeking new ownership to preserve its assets and continue operations.
Upside Foods Faces Workforce Reduction Amid Industry Challenges
04/07/2024
Upside Foods, a leading cultivated meat firm, reduces workforce amid regulatory challenges and funding declines in the industry.
La empresa de proteínas de insectos ProNuvo obtiene $2 millones de la CFI para una nueva planta en Costa Rica
27/06/2024
IFC invierte $2 millones en ProNuvo para construir una planta de alimentación animal a base de insectos, fomentando la economía circular y la sostenibilidad en América Latina.
Los gobiernos pueden desempeñar un papel clave en el desarrollo de una innovación tecnológica alimentaria resistente y colaborativa, según el FEM
29/05/2024
El Foro Económico Mundial (FEM), en colaboración con la Autoridad de Innovación de Israel, C4IR Israel, y el Good Food Institute (GFI) Israel, ha publicado un exhaustivo
Peruvian Veef Secures USD 280,000 in Initial Funding Round
16/05/2024
Peruvian Veef, a plant-based meat company, has successfully raised $280,000 in its first funding round, backed by U.S.-based funds Ahimsa Capital and Sustainable Food Ventures.
Meati Foods Expands Product Availability to 2,000 Retail Stores in the US After Raising USD 100 Million
16/05/2024
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Beyond Meat looks for positives but hard to see past some big questions — Just Food
16/05/2024
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Why states are suddenly making it a crime to sell lab-grown meat — Washington Post
15/05/2024
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