Givaudan y Moonshot Pirates se asocian para inspirar a los innovadores de la Generación Z a desarrollar soluciones de proteínas alternativas sostenibles, nutritivas y asequibles.
Luyef, una startup biotecnológica chilena, recibió $1,25 millones en subvenciones para avanzar en tecnologías sostenibles y rentables de producción de carne cultivada.
Toesca Asset Management y Astarte Capital Partners lanzaron una plataforma de $350 millones para inversiones en agricultura regenerativa en América Latina.
Freshmart, el primer supermercado en línea de Perú, cierra después de ocho años, alegando problemas de mercado y la reestructuración estratégica de su propietario, Jüsto.
Acumen compromete $300 millones a lo largo de cinco años para apoyar la adaptación agrícola de los pequeños agricultores en los mercados en desarrollo de todo el mundo.
EFILabs, Ainwater y AlicIA fueron seleccionados como ganadores de 100+ Labs Chile, cada uno de los cuales abordaba retos empresariales y de sostenibilidad.
La empresa chilena Transforma Alimentos presentó el Catálogo de Innovación Alimentaria 2024, que destaca 50 productos y servicios innovadores en materia de sostenibilidad, tecnología y gastronomía regional.
El informe examina las oportunidades de la tecnología agroalimentaria en América Latina, centrándose en la innovación, la sostenibilidad y la colaboración para abordar los retos del sector.
Big Idea Ventures ha anunciado seis nuevas inversiones a través de su Fondo Global para la Innovación Alimentaria II, entre las que se incluyen tres startups latinoamericanas.
Arca Continental presentó AC Ventures, una estrategia de emprendimiento corporativo centrada en invertir en startups para abordar retos organizativos e impulsar la innovación.
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