16 finalistas seleccionados para los premios a la sostenibilidad y la innovación en ftalks

KMZEROun polo de innovación alimentaria con sede en Valencia, ha anunciado los finalistas del ftalks Premios Startup 2024. Los fundadores de las empresas harán su pitch en ftalks Valencia el 19 de junio y competirán en las categorías de Sostenibilidad e Innovación. Tres de las dieciséis startups son latinoamericanas.

Los ganadores de cada categoría recibirán apoyo de KMZERO Venturing, incluido el acceso a inversores y empresas, oportunidades de asistir a eventos clave y visibilidad en Fooduristic Bites y otros medios de comunicación. Cada startup ganadora recibirá también un premio en metálico de 5.000 euros, cortesía de los socios Solulim Higiene Alimentaria y Vicky Foods.

Los 16 finalistas tienen su sede principalmente en España, con algunas empresas de otras partes de Europa, Israel y América Latina (Argentina, Chile, México):

América Latina

ftalks es el encuentro internacional anual organizado por KMZERO que reúne a líderes en innovación alimentaria para abordar los retos y oportunidades del sector. A pesar de que el evento cuenta cada año con su propia edición latinoamericana en Ciudad de México, esta edición de Valencia incluye 3 startups latinoamericanas en la lista de finalistas:

• Ainwater - Optimiza las plantas de tratamiento de aguas industriales y municipales utilizando gemelos digitales.
• Innomy - Desarrolla soluciones para la industria alimentaria, como análogos de la carne o harinas funcionales, mediante procesos biotecnológicos sostenibles basados en micelios fúngicos.
• Kigüi - Reduce el desperdicio de alimentos poniendo en contacto a proveedores de alimentos con consumidores interesados en adquirir productos a precios atractivos antes de que caduquen.

Para más información y para asistir al acto, visite ftalks.